Pro a proti řepky. Olej má univerzální využití

6 měsíce před 17
[4 minuty čtení] Řepkové oleje jsou vlastně dva – rafinovaný, který běžně užíváme zejména na smažení, a nerafinovaný řepkový olej, který se stejně jako ten olivový hodí k přípravě salátů. Nástup jara je u nás tradičně spojen s kvetoucími plochami řepky olejné, což u mnoha lidí vzbuzuje oprávněnou otázku, zdali skutečně tolik řepky potřebujeme a proč se jí vlastně tolik pěstuje. Zejména když se k ošetřování porostů řepky používá poměrně velké množství zemědělské chemie.
Přečtěte si celý článek